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冬季养生保健的饮食原则有哪些?

时间:2020-01-15 08:55:22

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导读: 在寒冷的冬季,想要养生怎么做比较好呢?冬季一定要学会进补,从饮食等方面着手,帮助自己养生保健。你可以改善自己的饮食,睡眠,生活习惯等,如果你能够把握住冬季养生保健的小常识,那么

在寒冷的冬季,想要养生怎么做比较好呢?冬季一定要学会进补,从饮食等方面着手,帮助自己养生保健。你可以改善自己的饮食,睡眠,生活习惯等,如果你能够把握住冬季养生保健的小常识,那么你就可以在寒冷的冬季达到保养精气,强身健体的目的,为自己的好身体打下基础!

冬季身体更容易变得虚弱,所以要格外的注重养生。古代医学认为,人与天地相应。这个观点是千真万确的。天有春,夏,秋,冬四季之轮替。人也随着四季的轮替而变化,所以人与自然都出现春生,夏长,秋收,冬藏的规律。人们脉搏也出现春弦,夏洪,秋至,冬石的现象。就现代医学而言,夏天天热,血管扩张,血压偏低,脉搏浮大。

冬天温度比较低,所以血管会收缩,血压偏高,脉搏见沉。冬天是一年当中静止时期,万物收藏,对人来说,冬天也是人们进入休闲时期,体内新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少。因此,冬天养生保健是最佳时期。

冬季养生保健的饮食原则

冬季有哪些饮食原则是需要把握的呢?饮食营养一定要充足。冬季,气候严寒,阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生保健知识。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫养生保健知识,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。首先应保证热能的供应。

严寒的气候会影响到内分泌,会导致身体机能下降,会使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三冬季健身运动热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生保健知识的食物。

冬季养生保健要注意哪些方面?中老年人在冬季,更应该多学习饮食保健常识,对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供应量以占总热量的15~17%为好,所供应的蛋白质应以保健知识蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。

适合冬季的养生粥

芡实粥:

适合冬季的养生粥有哪些?芡实30-50克,粳米100-200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

核桃粥:

核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

桂圆粟米粥:

适合冬季的养生粥有哪些?桂圆肉15克,粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

干果银耳高粱米粥:

材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克,核桃30克,冰糖适量,清水;银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放入电饭锅,加水蒸熟待用;将所用材料放入砂锅,加足量的水,滚开之后转小火,煮上30分钟,放入冰糖,溶解弥合之后,即可盛碗食用了。

冬季养生保健要注意哪些方面?首先要提的就是饮食,冬季饮食有很多需要讲究的地方,建议吃些温热营养的食物,要注意多多补充蛋白质,维生素等,最好吃些羊肉,牛肉温补功效比较强的食物,但是不要吃太多,以免上火。还要适当的锻炼身体,帮助提升抗病能力以及御寒能力!

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